Dónde comer en Milán: nuestra ruta gastronómica favorita por la ciudad

Milán es mucho más que moda y diseño. Detrás de sus elegantes calles se esconde una escena gastronómica increíble, donde conviven cafeterías de especialidad, pastelerías, pizzerías tradicionales y restaurantes que reinventan la cocina italiana.

Si queres recorrer la ciudad a través de sus sabores, esta ruta gastronómica reúne algunos de nuestros lugares favoritos.

☕ Orsonero Coffee

Si sos amante del café de especialidad, este lugar tiene que estar sí o sí en tu lista. Pequeño, minimalista y con un ambiente muy relajado, fue uno de los pioneros del specialty coffee en Milán y sigue siendo uno de los favoritos.

Qué pedir: su Flat White o un café filtrado (pour over) acompañado por un croissant relleno o un pain au chocolat.

📍 Ubicación: Via Giuseppe Broggi 15, Porta Venezia.

🥐 Pasticceria Cucchi

Un clásico milanés con más de 90 años de historia. Entrar acá es viajar en el tiempo: vitrinas repletas de pasteles, mozos de uniforme y una de las terrazas más lindas para desayunar o hacer una pausa durante el recorrido.

Qué pedir: el tradicional espresso italiano, acompañado por un pain au chocolat o su famosa omelette Cucchi si preferís algo salado, tambien si vas a tomar una cerveza o un trago tenes la opcion de pedir aperitivo, lo recomendamos!

📍 Ubicación: Corso Genova 1.

🍦 Out of the Box

El lugar perfecto para una pausa dulce. Con un estilo moderno y creativo, combina helados artesanales, café y una excelente selección de postres.

Qué pedir: alguno de sus helados artesanales, especialmente los sabores de temporada, o un affogato si querés combinar café con helado.

📍 Ubicación: Via Marcello Malpighi 7.

🍝 Rovello 18

Es uno de esos restaurantes donde se respira auténtica cocina italiana y fue nuestro favorito, los precios son mas elevados pero vale la pena. El ambiente es relajado y la carta cambia según los ingredientes de estación, por lo que siempre hay algo nuevo para descubrir.

Qué pedir: sus pastas frescas caseras, que suelen ser las verdaderas protagonistas del menú, acompañadas por una copa de vino italiano.

📍 Ubicación: Via Rovello 18, a pocos metros del Castello Sforzesco.

🍕 Pizzeria Del Ticinese

Una parada ideal para probar una excelente pizza después de caminar por el barrio de Navigli o Porta Ticinese. Es un lugar sencillo, muy frecuentado por locales y conocido por sus pizzas generosas y masa liviana.

Qué pedir: la clásica Margherita, aunque cualquiera de sus pizzas con ingredientes frescos vale la pena, nosotros también pedimos una foccacia con jamon crudo y estaba muy buena!

📍 Ubicación: Corso di Porta Ticinese 65.

🍽️ Ciciarà

Si querés terminar el día con una experiencia gastronómica más especial, este restaurante es una excelente elección. Su propuesta gira alrededor de productos de temporada, pequeños productores y una cocina italiana moderna con un fuerte enfoque en la sostenibilidad.

Qué pedir: el Risotto, es cremoso, a su punto justo, siempre varia el sabor dependiendo la estacion pero vale la pena!

📍 Ubicación: Piazza Santo Stefano 8.

Nuestro consejo

No intentes hacer esta ruta con prisa. Parte de la experiencia está en sentarse un rato más en la cafetería, perderse por las calles entre una parada y otra y dejar espacio para algún descubrimiento inesperado.

Si viajas durante la temporada alta (Junio a Septiembre) o planeas cenar en alguno de los restaurantes más populares como Rovello 18 o Ciciarà, reservar con anticipación puede ahorrarte bastante tiempo de espera.